เคน เชฟอาหารฝรั่งเศสได้เดินทางย้อนเวลามายังยุคสมัยเซ็นโกกุโดยที่ไม่ทราบสาเหตุ ซึ่งในการย้อนเวลาครั้งนี้ทำให้เขาสูญเสียความทรงจำ และยังโดนเข้าใจผิดคิดว่าเป็นสายลับ เขาจึงได้หลบหนีการจับกุม หลังจากที่เคนจมน้ำเขาก็ได้รับการช่วยเหลือจากช่างตีดาบที่ชื่อว่า นัตสึ เขาจำเรื่องราวเกี่ยวกับตัวเองที่อยู่ในโลกอนาคตไม่ได้ แต่เขากลับจำวิธีการทำอาหารได้เป็นอย่างดี และเขาก็ได้รับเลือกให้ไปเป็นเชฟประจำตัวของโอดะโนบุนากะ